MARTABAK TELUR ISI DAGING

Sudah lama penasaran šαma yang namanya kulit martabak. Yang saat dibanting2 bisa selebar wajan tipisnya itu. Bisa gak ye aku buat. Coba dulu lah...

Aku siapin bahan semua.

Bahan kulit :
1 sdm tepung sagu
3 sdm tepung cakra
1 sdm minyak
Garam sedikit
Mentega
Air

Cara buat kulit :
Campur tepung sagu n cakra , garam . Tambah air sidikit2. Uleni ampe kalis molor n gak lengket ditangan.
Bagi adonan jadi 3. Bulat2kan. Diamkan ±30 menit.

Isi :
1/4 kg daging , potong kcil2 atau blender.
Daun bawang rajang
1-2 butir telur (kocok)
Garam sedikit
Mrica bubuk
Mentega sedikit

Cara buat isi :
Daging bumbui dengan
bawang merah, bawang putih, mrica, tumbar, jahe sdikit, garam, gula, (uleg) tambah kecap manis sedikit.
Tumis bumbu. Tambah air untuk ukep daging ben empuk n bumbu meneresap. Angkat. Sisihkan.

Lalu siapkan telur, garam, mrica bubuk, mentega sedikit kocok dengan sendok saja. Kalo udah tercampur. Masukkan daging yg udah diukep tadi. Campur jadi satu.

Ambil adonan kulit. Pencet2 ampe tipis. Lalu isi dengan isian daging tadi. Lipat sperti amplop.

Goreng ampe kecoklatan. Angkat dan hidangkan.

Siomay Udang Ayam

Maknyuuzz tenan. Rasa ini siomay. Hihi dapat dikasih dari kakak ini. Beli gak buat sendiri.

Kapan2 pasti coba buat sendiri.

^_^

Rolade Tahu Soziz

Pagi2 belanja ada tahu.  Mikir enaknya dimasak apa iki.  Hmmm
Brosing ksana-kemari.  Akhire dapat resep rolade tahu.  Pas kebetulan juga aku emang dari kemarin2 pingin bingit buat rolade (daging ayam).  Ni karna ada stoknya tahu.  Jadi ganti haluan ke tahu wes. Hahaha

Bahan :
1 kotak tahu putih. Hancurkan .
2 telur ayam
1 sdm tepung terigu
2 Sozis

Bumbu :
Brambang
Bawang
Mrico
Gula
Garam
Penyedap rasa

Cara buat :
1. Uleg bumbu. Lalu masukkan 1 telur, kcok.
2. Tahu campur dengan terigu. Kalo udah rata. Masukkan bumbu n telur yg udah di campur tadi.
3. Kocok telur yg 1 nya. Buat dadar tipis.
4. Taruh adonan tahu tadi di atas dadar telur. Letakkan soziz ditengah. Lalu gulung.
5. Aku pake plastik. Soalnya gak punya daun pisang. Kalo punya daun pisan mending pake itu. Selain baik untuk kesehatan, aroma daun lebih harum ke roladenya.
6. Kukus ampe matang.

Nb : kalo gak pake dadar telur juga bisa. Tinggal gulung biasa isi sosis nya. Langsung kukus.

ROTI MARYAM

Sore kemarin aku buat roti maryam. Alhamdulillah sukses. Yeayy... rasae  crispy gurih n berlapis.
Ini kali pertama aku buat  iseng2 aja. Sambil nunggu maghrib aku mulai mengolah bahan2nya.

Bahan yang perlu disiapin :

100 tepung protein tinggi
1 butir kuning telur
30 ml air hangat
40 gr margarin
Garam sedikit

Cara buatnya :
1. Masukkan tepung , garam. Kasih air sedikit2. Lalu masukkan kuning telur. Aduk ampe tercampur. Uleni ampe kalis.
2. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bulat2kan. Diamkan 1 jam an.
3. Setelah 1 jam. Ambil 1 adonan. Lalu pipihkan. Tambah tipis tambah sip. Lalu olesi atas adonan dengan margarin.
4. Lalu gulung, memanjang. Setelah itu gulung seperti konde.
5. Tekan dengan telapak tangan.  Lalu pipikan dengan botol.
6. Siapkan teflon.  Beri margarin sedikit. Lalu goreng hingga kecoklatan.  Angkat dan “sajikan dengan ”gula halus.

Selamat mencoba.

Jajan ku.  Baru mateng ludes langsung.  Enak soalnya.  Alhamdulillah...

Choco Lava Cake no Mixer

Choco lava cake Q yang punya bentuk gak karuan. Hehe maap2. Tapi uenak loh rasae. Jangan liat bentuknya yg jelek y. Kan buat dimakan sendiri gpp hehe.
Nanti dech kalo buat lagi pasti aku cetak bagus. Ni pas buat gak punya cetakan kecil2 aku. Jadie ya mangkok yang aku pake.

Lhayooo kok male crita terus aku e ya... hehe.
Langsung aja wes. Aku mo share bahan n cara buatnya. Salibg berbagi aja. Bek e ada yang pingin buat juga. Ni bahan n cara buatnya sangat simpel. Simak n langsung praktekin yahhhh...

Bagan :
- 2 butir telur
- 1 sdm gula pasir
- 20 gr dark chocolate
- 1 1/2 sdm tepung terigu
- 2 scht susu kental manis coklat
- 1 sdm cokelat bubuk

Cara buatnya :
1. Tim dark chocolate & margarin
2. Siapin wadah, masukkan tepung, coklat bubuk. Aduk rata. Masukkan telur n gula yang sebelumnya sudah dikocok. Campur ampe rata.
3. Masukkan dark chocolate & margarin yg udah ditim tadi. Trs jangan lupa masukkan juga susu kental manisnya.
4. Siapin dandang buat ngukus ya. Masukkan adonan ke cetakan dan kukus. Tutup rapat.
5. Tunggu ± 3-4 menitan. Angkat dan sajikan dengan taburan gula halus diatasnya.

Selesai... mudah bingit kan...  😄 👍

Aku kasih bintang ✩✩✩✩✩
Cz enak bingit rasae 😋😋😋😋

Jam Tangan ku Pecah

Jam tangan Вά̲̣я̲̅ϋ beli. Belum ada 2 bulan ini udah pecah. Tapi memang salah aku sendiri sih. Kurang primpen nyimpennya. Aku taruh campur tempat bedak2 ku. Nah itu jatuh pas aku ambil tali rambut. Lhakok kecantol pas jatuh. Haduwhhh ajyor wes malean. (●̮̮__●̮̮)hiks(●̮̮__●̮̮)hiks

Harus segera dibetulin nih. Ku bawa ke tempat yang aku beli. Orangnya rupae bisa betulin jare. Alhamdulillah...
Aku bawa kesitu besoknya. Aku taruh pagi. Ku tinggal  n ku ambil siangnya pas aku pulang dari toko.

Alhamdulillah jadi... tp sayang ada yang kurang sip.
Yaituuu... titik2 untuk angka. Aku pasang sendiri pake lem tembak. Jadie male gak rapi. Pas abis jatuh, Itu lepas. Takute e keburu ilang. Jadie langsung ku lem. Lhakok hasil e njembret2 gak rapi.

Gapapa lah... yang penting dah nutup sekarang. Bisa dipake lagi. Hehe

CASHTREE

Mau dapat cash gratis setiap hari? Bisa dapat Rp 50.000 perbulan loh~! Caranya mudah, download aja Cashtree android app di link referral ini! Dan dapatkan langsung Rp 1.000, Bagi kalian yang beruntung bisa mendapatkan 1 Juta Pulsa dari Lucky Chance!! Flash Cash hari ini ! 4 OCT 18:?? WIB [Rp 468] https://invite.cashtree.id/58d7f8

Boleh invit plend... bisa saling bantu buat nambah poin yg buat tukar pulsa nantinya.  Thanks b4 yah... 😉😍😙😚

Mie Sedaap

Mie sedaap memang syedaap... rasanya pas dilidah n sangat nonjok sekali dilidah. Top markotop dach pokoknya.

Kalo lagi pengen buat mie. Ya pasti cuma mie sedaap inilah pilihan ku. Bumbunya pas bingit dilidah. Yummy...

Tak lupa, habis masak tambah pelengkap juga. Telur rebus n rempeyek kacang. Tamba maknyus rasanya. Hehe