Kengsengan Cumi

Pagi moms n sista... Pagi ini saya akan mencoba memasak Cumi2. Dari kemarin2 nyidam bingit pingin makan cumi2. *kek hamil aja. Hehe

Yuuuks mulai olah cuminya.
Pagi2 cumi udah ke beli. Belinya tak usah banyak2, kan masih mau pertama kali coba, takutnya rasae aneh. Hehe...

Siapkan bahannya :
Cumi2 aku beli ½ kg (22rb)

Bersihkan cumi, cabut itu yg dipunggung kek plastik. Lalu cuci. Tiriskan

Sekarang siapkan bumbunya :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe merah
- Cabe rawit *sesuka
- Jahe
- Miri
- Garam
- Gula merah
- Penyedap

Uleg semua bahan, kecuali gula.

Lalu, siapkan wajan, minyak untuk menumis.
Saat minyak udah panas masukkan bumbu halus, oseng2 ampe harum. Setelah itu masukkan gula merah yang udah di haluskan. Oseng2 ben gak gosong. Tambah air lalu masukkan cumi e. Ukep ampe empuk.
Kalo udah empuk n rasa udah pas, angkat dan sajikan.

Yummy..... alhamdulillah berhasil. Rasanya pas n enak banget. Hehe yes yes yes...

Mangga Gapoktan

Mangga gapoktan ini aku dapat dari kakak aku, lagi penasaran aja rasae gimana, coz cara makan ini mangga gak seperti mangga pada umumnya.

Mangga ini cara makannya, di potong dari tengah buahnya. kek makan alpukat gitu.

Penasaran pun akhirnya terobati, aku belah manggae, n aku makan. Cara makannya pun persis kek alpukat, tinggal sendoki aja *keruk2. Enak tenan, apalagi ini mangga baru keluar dari kulkas. Pas banget makan waktu cuaca yang hot kek gini.

Sambel Tumpang

Nasi Goreng Jamur Pete

Siapkan...
- nasi

Bumbu :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe besar
- Cabe rawit
- Tomat
- Garam, penyedap

+ Jamur , pete.

. Haluskan semua bumbu, tumis. Kalo udah harum masukkan Jamur n pete. Setelah itu masukkan nasi juga.

Campur hingga rata. Angkat siap disajikan. 😀😊☺

Udang Saos Hotties

Yummy bingith masakan ku ini, bener2 yummy pokoknya.

Aku lama sudah pingin masak Udang, akhirnya kesampaian juga, pas ke mlijo blonjo, aku liat sekantong plastik udang, aku beli akhirnya.

Sampai humz, aku mula mengolah udangnya, aku bersihkan semua kulit. dari isi seperempat, pas ku kuliti malah jadi sa'uprit (sedikit). Ini nich yang bikin aku sebel kalo masak udang. jadi sedikit kalo sudah di olah. hiks...

Lanjut masak lah. Ayo...
Siapkan udang yang udah dicuci bersih tadi. Sisihkan dulu ya.
Lalu, siapkan bumbunya :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe rawit
- Garam , gula , penyedap.
Haluskan semua bumbu diatas.
Siapkan wajan untuk memasak, panaskan minyak untuk menumis bumbu. Masukkan semua bumbu, tambahkan saos tiram n saos sambal. Oseng2 ampe harum.
Lalu tambah air sedikit. Lalu masukkan Udang.
Tutup, biarkan udang ampe empuk n bumbu biar meresap juga. 😀

Kalo dirasa udah matang n rasa udah mantap. Angkat. Siap untuk di sajikan.

Yummy... Selamat mencoba 🍤🍤🍤🍳🍳🍚🍚🍲🍲🍜🍛🍤

Embun di Pagi Hari

Cantiknya..... hari ini. Cuaca sangat cerah sekali, dan udara sangat sejuk sekali.

Ku perhatikan sekejap, daun2an begitu hijau, so sangat sejuk dipadang mata.

Ini hasil jepretan ku juga, ini juga pas abis memfoto ulet itu. aku skalian cari obyek yg lain pisan buat koleksi foto ku. hehe

Ulat Bulu Ijo

hihi... iseng2 photoi ulet, nemu ulet pas waktu masak, nemu di dalam buncis. lutju bingith uletnya.

Tanpa berpikir panjang, aku langsung ambil hp n macam2 lensa ku. hehe
Pake lensa makro ki, biar bagus jadie. gambar lebih detail githu. :D

nich hasil jepretanku...

Krengsengan Daging Kambing / Sapi

الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ....

hari ini aku mau ngeposting masakan lagi, kemarin alku dapat daging kurban. alhamdulillah...

aku bingung enaknya dimasak apa ya...? sate??? udah... gulai??? lagi gak makan yang santan2??? terus masak apa ya enak e???

Ahha... ¨¨ўūþ¨☺≈•¨¨ўūþ¨☺≈•
masak krengsengan aja, yuk... siapin bahan2nya.

* Daging kambing / sapi
* Brambang
* Bawang
* Jahe
* Garam
* Gula merah
* Kecap
* Penyedap
* Sedikit Saori
*Minyak untuk menumis bumbu

Cara masak e :
1. Cuci daging, potong dadu / tipis2 juga boleh *sesuai selera
2. Haluskan brambang, bawang n jahe.
3. Panaskan minyak untuk menumis bumbu sampai harum, masukkan garam, gula merah, penyedap, Saori n kecap. Lalu tambah air untuk merebus daging e.
4. Masukkan daging. Biarkan ampe empuk. Kalo masih kurang empuk bisa ditambah air lagi.
5. Kalo sudah empuk n rasa sudah pas alias udah syedap. Boleh angkat.

Siapkan di mangkok. Nach... krengsengan siap untuk di maem. Hmmm yummmyyyy 😋😋😋🍲🍲🍜🍜🍚🍚

Cilok enak

Hihi... coba2 buat cilok sendiri. Udah dua kali ini sich aku coba buat. Yang pertama kenyal bingit. Emang sich tanpa takar2an. Asal aja buat è hehhe.

Ini sekarang buat lagi, gak pake gram2an juga. Aku pake sendok susu. Coba buat sedikit.

Alat : sendok plastik takaran susu

Bahan :
* 2 sdk tepung kanji
* 2 sdk tepung terigu
* 2 siung bawang putih uleg
* garam
* gula
* air panas secukupnya

Cara buat :
Ayak tepung kanji dan tepung terigu. Aduk.
Tambahkan air panas yang udah ϑi campur sama bawang, garam n gula.
Tuang sedikit2 sampai bahan bisa dibentuk.
Buat bulat2.

Siapkan air mendidih, lalu masukkan. Biarkan sampai matang (mengapung)
Angkat...

Jadi è cuma sedikit. Niat emang buat dikit sich. Hehe buat nyemil sendiri.

Bubur Tim My Baby Boy

Bubur tim buat maem my baby boy.
Nasi . Tomat . Bayam . Wortel . Kaldu sapi .

Tim semua bahan ampe lunak. Lalu blender. Setelah itu saring dan di tim lagi biar lembut jadie. 🍚🍚🍚👍👦👌

Capcay Yummy

Hmmm... yummy.... 😋🍝🍛🍱🍚🍜🍲☕

Yup... yummy bingit masakan capcay ku ini. Mau??? Yuk ikuti step2 cara masaknya. Mudah n simpel bingit kok.

Pertama-tama, siapin bahannya :
• Wortel iris tipis
• Brokoli potong sesuai selera
• Buncis , kalo aku cuma ambil bijinya saja hehe

Bumbu :
• Brambang
• Bawang
• Cabe rawit *sesuka
• Cabe besar 1
• Jahe sedikit
• Terasi , garam , gula , kecap + penyedap.

Nach kalo bahan udah siap, sekarang cara pengolahannya.
1. Uleg semua bumbu diatas. Lalu tumis ampe harum. Tambahkan air.
2. Masukkan bahan2 tadi. Ukep biar empuk.
3. Icipi, Kalo rasa udah pas. Angkat.

Nach mudah bingitkan masaknya. Hehe

Hasilnya kek gini. Selamat cooking... 💁

SUMBER SIRAH

Pagiiiii.....

Hari ini aku, suami, kakak n suami juga saif jalan ke Sumber Sirah. Padahal gak ada planning lho, tiba2 pagi kepikiran pengen kesana. Mumpung masih pagi, masak2 juga udah selesai semua. Kita langsung ngacir ke TKP.

TKP *Sumber Sirah, ada ϑi Jalan sumber Jaya.
Dari arah kota Malang sesudah PIONEER, ada tulisan kearah barat. Kalo dari Gondanglegi ke arah Utara sebelum PIONEER langsung ke barat. Ikuti jalan luruuuuuussss. Nemu perempatan teruuus saja.

Kita berangkat kepagian mungkin ya? Tapi †åĶ pikir2 gak juga. Kita berangkat jam 7 an. Sampe sana, pak tukang parkire masih siap2. So... kita masuk gretong jadie. Haha...

Masuk lokasi sebenarnya gak boleh bawa sepeda, suruh parkir atas. Tapo karna masih pagi n gak ada tukang parkire? Kita terus aja masuk. Hehe
Bagi yang takut jalan yang nungkik menanjak, mending sepeda di taruh parkiran aja. Kek mo njungkel pas masuk TKP. Misua kalo bawa motor serasa ngecroos pisan. Ngebut rakaruan. Hadeeeehhh untung gak copot jantung iki. :D

Sampe ϑi TKP kita tingak-tinguk. Heran??? Kok beda ma foto yang kita googling sebelum ke TKP. Jauh banget bedanya. Di googling serasa di pantai lepas yang cantik. Pas ϑi sana sendiri, jadi inget sumber taman aku. Hiks... gak apalah. Nikmatin aja.

Mulai aku ngejalanin hobby. Photo sana sini. Cakep juga view nya. Siiippp
Aku ma my sista nunggu diatas sambil photo2 sekitar. My misua, ipar n keponakan ku pada asyik renang2.

Air è jernih bingith. Seger jadie dipandang mata. Yuuuppp...
Ini sumber sampinge sawah para penduduk sana. Pas kita disana, para warga pengelola itu tempat, lagi mbangun tempat buat ganti baju gitu. Maklum masih baru itu tempat rame buat liburan.

Bagi yang gak bisa renang, disana ϑi sediain ban persewaan juga. Orang jualan jajan2 juga banyak.

^_^ ini cerita ku hari ini.... alhamdulillah... buat refreshing nayamul.

AYAM KECAP

Selamat pagi...

Pagi ini bingung mo cooking apa? Ya... ϑi pikir ntar sajalah, liat dulu ϑi mlijo ada bahan apa yang bisa diCooking.

Aku sama Rifqi ke mbak tatik, bu mlijo yang mracang ϑi rumah è, coba liat2 dulu ada bahan apa ya? Akhirnya mata tertuju pada ayam, comot dech ayam è, dapet sprapat dada *7500. Lanjut blanja laen2nya.

Udah gitu, sampe rumah lhakok bingung? Te ϑi masak opo iki iwak pitik è, batin ku????? Mo cooking ayam goreng? Mblenger wesan.

Ahhaaaaa... tuink... tuink.... ada bolam diatas kepalaku. ◦°ωҡωҡωҡωҡωҡ°◦•˚ :D =)) =D muncul ide akhire.
Di cooking Ayam kecap aja, yup...!!!

Kemon ϑi start cooking è.....

Siapin dulu bahan è. Ayam tadi ϑi potong2 dadu, lalu cuci bersih. Rendam dengan Perasan jeruk nipis n Garam. Sisihkan.

Sekarang kita siapin bumbu è.
🐝 3 siung bawang putih
🐝 5 siung bawang merah
🐝 Cabe rawit *sesuka. Kalo aku pake 20 biji lebih mesti. Ben hotties rasae... :D
🐝 Tomat potong dadu juga
🐝 Terasi
🐝 Laos
🐝 Garam + Gula
🐝 Kecap
🐝 Saori

🐧Uleg kasar semua bahan kecuali tomat.

Kemon mulai cooking...
🐢 siapin minyak buat oseng ayam tadi sebentar. †åĶ usah matang2, cukup bentar langsung angkat, Ok.
🐢 oseng bumbu yang udah ϑi alusin tadi, masukkan Garam, gula, saori, kecap. Oseng semua ampe harum. Tambah air lalu Icipi dulu rasae. Kalo udah pas? Masukin ayam setengah matang tadi. Ulet2 ampe nyampur.
🐢 Ukep ampe rada sat bumbue.
🐢 Angkat kalo udah empuk n menyatu with bumbue. ^_^

🐧 Sajikan...

Selamat mencoba...

SAMBEL GORENG TAHU TEMPE

Ayo buat sambel goreng tempe tahu, cocok buat bekal nich, karena kering. Bisa buat lauk juga bisa buat cemilan saat perjalanan.

Bahan :
• Tahu & tempe *potong sesuai selera
Goreng, lalu sisihkan.
•° kalo lagi musim pete, bisa tambah itu pete hehe

Bumbu :
• Brambang
• Bawang
• Lombok besar
• Lombok kecil
• Jahe sedikit
• Gula merah
• Tomat

°° Garam
°° Asem sedikit
°° Trasi
°° Kecap
°° Penyedap

CARA MASAK :
1. Haluskan semua bumbu diatas, kecuali gula merah.
2. Siapkan wajan + minyak sedikit.
3. Masukkan bumbu yang udah di haluskan tadi. Oseng terus sampe harum, lalu tambahkan gula merah yang dihaluskan, tambah kecap sedikit.
4. Kalo udah tercampur n mengental, masukkan tahu n tempenya.
Campur ampe merata. Kalo rasa udah sip, angkat n sajikan. :)

Selamat mencoba.

SIRUP MARKISA

Sirup Markisa
yummy... kecut2 manis. enak diminum anget, tp paling mantap diminum pake air dingin + es. lebih suegeeerrr.

Ya... tadi malem aku dapat buah MARKISA dari my sista, di rumah è itu MARKISA lagi berbuah banyak. Aku dikasih sekantong. Nah pagi2 sambil masak, aku nyambi buat sirup aja, ya... Sirup Markisa.

Bahan :
• buah markisa 5-6 buah
• Gula

JUS dua bahan diatas, lalu saring dan rebus ampe mengental. Dinginkan dan simpan dalam botol.

Nah sewaktu-waktu kita pingin buat minuman markisa enak deh, tinggal tuang sedikit. Langsung tambah air, bisa air dingin atau hangat.
Kalo suka manis, bisa ditambah gula lagi saat penyajian.

*lebih nikmat n seger pake es.

SELAMAT MENCOBA ^_^

ES CAMPUR ORANYE

Es oranye ini rasae pas banget, gak terlalu manis so gak bikin enek jadie.

Aku beli kemarin pas pulang dari toko, pas cuaca panas. Ku pikir enak minum yang segar2 ki pastinya. Nah pilihan ku jatuh pada ES CAMPUR ORANYE ini.

Banyak sebenarnya macam es di tempatku sini, ada ES CEMOT , ES CAMPUR BUAH , ES CINCAU CAPUCCINO , ES JUICE , ES DAWET & ES CAMPUR ORANYE. N masih banyak lagi lah. Udah coba semua juga ku. Alhamdulillah... :)