Udang Saos Hotties

Yummy bingith masakan ku ini, bener2 yummy pokoknya.

Aku lama sudah pingin masak Udang, akhirnya kesampaian juga, pas ke mlijo blonjo, aku liat sekantong plastik udang, aku beli akhirnya.

Sampai humz, aku mula mengolah udangnya, aku bersihkan semua kulit. dari isi seperempat, pas ku kuliti malah jadi sa'uprit (sedikit). Ini nich yang bikin aku sebel kalo masak udang. jadi sedikit kalo sudah di olah. hiks...

Lanjut masak lah. Ayo...
Siapkan udang yang udah dicuci bersih tadi. Sisihkan dulu ya.
Lalu, siapkan bumbunya :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe rawit
- Garam , gula , penyedap.
Haluskan semua bumbu diatas.
Siapkan wajan untuk memasak, panaskan minyak untuk menumis bumbu. Masukkan semua bumbu, tambahkan saos tiram n saos sambal. Oseng2 ampe harum.
Lalu tambah air sedikit. Lalu masukkan Udang.
Tutup, biarkan udang ampe empuk n bumbu biar meresap juga. 😀

Kalo dirasa udah matang n rasa udah mantap. Angkat. Siap untuk di sajikan.

Yummy... Selamat mencoba 🍤🍤🍤🍳🍳🍚🍚🍲🍲🍜🍛🍤

TELUR SAOS BOMBAY

Yup... hari ini aku buat telur siram caos bombay alias FUYUNGHAI. Ya... aku emang da dari hari2 kemarin aku pingin banget buat telur saus. Ampe niat beli saos tomatnya, tapi baru ada waktu hari ini aku buatnya. Alhamdulillah jadi.

Bahan yang aku buat alhamdulillah udah tersedia semua, Bahannya itu :

• 2 butir telur
• mrica bubuk , garam , penyedap secukupnya
Campur itu semua, lalu dadar / goreng.

Selanjutnya untuk bumbu aku pake :

• bawang putih 2 siung
• cabe rawit sesukanya
Rebus dua bahan tersebut lalu uleg.

• bawang bombay iris tipis / rajang.

•° panasi minyak, tumis bombay ampe layu, lalu masukkan bumbu yang udah di uleg tadi, tambahkan saos tomat, saos tiram juga boleh hehe lalu tambah sedikit air, tambah garam, gula, penyedap, kecap sedikit. Oseng terus ampe mengental.

Icip rasa. Kalo udah pas... angkat saja n tuang bumbu diatas telur yang udah di goreng tadi. Hmmm yummy... enak banget rasae.

Selamat mencoba n menikmati ^_^