Donat isi Coklat

Iya, kemarin 27092018 buat donat, gak ada planning. Itu buat karna mbak ipar buat donat, so sekalian ngudeknya. Sekalian yang nanti bersih2 itu pengaduknya.

Okey, prepare bahan2 donat. Nah disini bahan untuk buat ada sikik problem dari pengembang. Hehe untunge tetep empuk donat e. Mekar e cuma dikit.
Sebelum masukin si ragi untuk liat aktif tidaknya, masukin si ragi ke air anget kuku + gula. Nah itu ngembange lambat. Mo diganti| buka ragi lagi gak boleh. Eman jare hehe

Yawes lanjut. Wal akhir... mekar e lambat. Gpp wes penting gak bantet. Ya kan? Hahaha

Ini penampakan donat e 😆

ROTI MARYAM

Sore kemarin aku buat roti maryam. Alhamdulillah sukses. Yeayy... rasae  crispy gurih n berlapis.
Ini kali pertama aku buat  iseng2 aja. Sambil nunggu maghrib aku mulai mengolah bahan2nya.

Bahan yang perlu disiapin :

100 tepung protein tinggi
1 butir kuning telur
30 ml air hangat
40 gr margarin
Garam sedikit

Cara buatnya :
1. Masukkan tepung , garam. Kasih air sedikit2. Lalu masukkan kuning telur. Aduk ampe tercampur. Uleni ampe kalis.
2. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bulat2kan. Diamkan 1 jam an.
3. Setelah 1 jam. Ambil 1 adonan. Lalu pipihkan. Tambah tipis tambah sip. Lalu olesi atas adonan dengan margarin.
4. Lalu gulung, memanjang. Setelah itu gulung seperti konde.
5. Tekan dengan telapak tangan.  Lalu pipikan dengan botol.
6. Siapkan teflon.  Beri margarin sedikit. Lalu goreng hingga kecoklatan.  Angkat dan “sajikan dengan ”gula halus.

Selamat mencoba.

Jajan ku.  Baru mateng ludes langsung.  Enak soalnya.  Alhamdulillah...

Roti Maryam

Resep Bahan Roti Maryam :

• tepung terigu protein tinggi 500 gram

• air 200 ml

• telur ayam 2 butir

• garam secukupnya

• mentega/margarin 125 gram

Cara Membuat Roti Maryam :

1. Kocok telur, masukkan terigu. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis. Tipiskan adonan, olesi bagian atasnya dengan mentega. Gulung dan padatkan.
2. Potong adonan sepanjang 6 cm, simpan dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit. Keluarkan dari lemari es.
3. Pipihkan adonan dengan ketebalan menurut selera.
4. Panggang roti di atas wajan anti lengket atao oven diatas loyang bersemir mentega hingga matang. Angkat.
5. Sajikan hangat dengan pendamping kari atau gulai.

Untuk 12 buah