Saturday, May 2, 2015

SAMBEL GORENG TAHU TEMPE

Ayo buat sambel goreng tempe tahu, cocok buat bekal nich, karena kering. Bisa buat lauk juga bisa buat cemilan saat perjalanan.

Bahan :
• Tahu & tempe *potong sesuai selera
Goreng, lalu sisihkan.
•° kalo lagi musim pete, bisa tambah itu pete hehe

Bumbu :
• Brambang
• Bawang
• Lombok besar
• Lombok kecil
• Jahe sedikit
• Gula merah
• Tomat

°° Garam
°° Asem sedikit
°° Trasi
°° Kecap
°° Penyedap

CARA MASAK :
1. Haluskan semua bumbu diatas, kecuali gula merah.
2. Siapkan wajan + minyak sedikit.
3. Masukkan bumbu yang udah di haluskan tadi. Oseng terus sampe harum, lalu tambahkan gula merah yang dihaluskan, tambah kecap sedikit.
4. Kalo udah tercampur n mengental, masukkan tahu n tempenya.
Campur ampe merata. Kalo rasa udah sip, angkat n sajikan. :)

Selamat mencoba.

Thursday, April 30, 2015

SIRUP MARKISA

Sirup Markisa
yummy... kecut2 manis. enak diminum anget, tp paling mantap diminum pake air dingin + es. lebih suegeeerrr.

Ya... tadi malem aku dapat buah MARKISA dari my sista, di rumah è itu MARKISA lagi berbuah banyak. Aku dikasih sekantong. Nah pagi2 sambil masak, aku nyambi buat sirup aja, ya... Sirup Markisa.

Bahan :
• buah markisa 5-6 buah
• Gula

JUS dua bahan diatas, lalu saring dan rebus ampe mengental. Dinginkan dan simpan dalam botol.

Nah sewaktu-waktu kita pingin buat minuman markisa enak deh, tinggal tuang sedikit. Langsung tambah air, bisa air dingin atau hangat.
Kalo suka manis, bisa ditambah gula lagi saat penyajian.

*lebih nikmat n seger pake es.

SELAMAT MENCOBA ^_^

Copyright © 2009- kunitmaulana