Surprise Ulang Tahun yang Ke 37

 Alhamdulillah... Terimakasih ya Allah, terimakasih ibuk n kakak ku yang selalu berbaik hati dengan aku, aku tak bisa membalas apa2, aku hanya bisa do'akan semoga kalian semua slalu diberi kesehatan dan rejeki yang tak henti. Aamiiin...

Terimakasih telah memberiku sesuatu yang dari dulu aku inginkan, ada keinginan untuk membeli emang ditahun ini, tapi ibuk n kakak ku sudah membelikanNya dulu buat aku, ya Allah... terimakasih banget, sampe mewek aku pas dibilang dibliin... hiks...

Aku dibliin Mixer Philips duduk n Oven warna. cakep bangeth , skali lagi makasih.

Okey langsung boyong pulang ke rumah patuk, hehe. Nanti kalo ada waktu pasti bikin kue2 aku, suka banget aku buat jajan sebenere, tapi waktunya yang belum ada, sulit membagi waktu untuk sekarang / akhir2 ini, coz ada baby girl ku. Tapi nanti pasti kapan2 bakal buat lah. Secara anak2 aku suka bangeth nyemil2 

Pempek Nasi

 

Hallo... Assalamu'alaikum

kali ini aku lagi banyak nasi ini, eman mau dibuat apa, sisa nasi banyak terus tiap hari. Mau dibuat nasgor juga bosen, masa ya dikasih ayam. hmmm emaaaaannnn

Cari2 resep di youtub aku akhirnya, dan nemu resep Pempek Nasi, langsung eksekusi wes gak pake lama.

bahan yang aku pakai, pastinya nasi yach hehe

250 gr Nasi (blender ampe halus yach)

25 ml Minyak

Bawang putih

Garam

Penyedap rasa

150 gr Tepung terigu

250 gr Tepung Tapioka

300 ml Air

1 Butir telur

Cara Membuat :

1. Blender nasi, bawang putih, telur, garam, penyedap rasa dan air ampe halus.

2. Lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. campur semua sampai tercampur rata yaaa

3. Lalu masukkan minyak. uleni lagi.

4. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat panjang. Lalu goreng sampai matang

kalo mau disimpan buat besok2nya lagi juga bisa, tapi harus disimpan diwadah kedap udara yah, biar awet, bisa ditaruh dikulkas atau bisa difreezer.

buat kuah cuko :

bawang putih

cabe rawit

asam

gula merah

air secukupnya

cara memasak kuah cuko :

Didihkan air, lalu masukkan semua bumbu yang sebelumnya sudah di haluskan, tunggu sampai mendidih, matikan kompor.

Cara penyajian :

Goreng pempek-pempek nasi , lalu potong2 sesuai selera, atau kalo suka yang garing, bisa dipotong2 dulu pempek2nya lalu goreng. setelah itu, siram dengan kuah cukoNyA.

Cukup mudahkan cara buatnya. dan juga kita bisa memanfaatkan sisa nasi daripada dibuang, emaaan reeekkk.

okey, happy cooking n baking, semoga postinganku ini bermanfaat buat kalian.